CARA MEMBUAT ADONAN KUE DENGAN MESIN RIBBON MIXER
Cara Membuat Adonan atau
adonan kue adalah hasil dari pencampuran bahan-bahan dalam proses
pembuatan kue seperti tepung terigu dengan air, gula, telur, dan lemak
(mentega, margarin, shortening) sebelum dimatangkan dengan cara dipanggang,
dikukus atau digoreng. Adonan sering digunakan untuk membuat roti, kue basah,
dan juga kue kering, tentunya akan disesuaikan dengan kebutuhan usaha,
sekaligus dengan komposisi bahannya pasti berbeda. Sehingga anda membutuhkan
alat khusus atau tempat untuk membuat adonan agar sesuai dengan kebutuhan usaha
anda.
Berikut adalah komposisi resep cara membuat adonan yang menentukan hasil akhir dari bahan yang berupa adonan padat (dough) atau adonan encer (batter) :
Berikut adalah komposisi resep cara membuat adonan yang menentukan hasil akhir dari bahan yang berupa adonan padat (dough) atau adonan encer (batter) :
- Adonan padat
Tepung
sebagai bahan utama yang biasanya dicampur air dan bahan-bahan lain seperti
garam, ragi, telur, lemak sebelum diuleni dengan tangan atau dengan mesin
molen adonan sehingga kalis (tidak lengket di tangan) dan bisa
dibentuk, misalnya: adonan roti, donat, pizza, tortilla, pastry, spaghetti,
berbagai jenis kue kering, dan adonan kulit berbagai jenis dimsum (bakpao,
siomai, lumpia).
- Adonan Encer
Tepung
sebagai bahan utama yang biasanya tidak dicampur air, melainkan dicampur dengan
gula, telur, atau susu sebelum dicampur (dikocok) dengan tangan atau dengan mesin
mixer adonan hingga terbentuk cairan yang encer, kental, atau seperti
krim, misalnya : adonan cake, bolu, panekuk, wafel, pudding, beberapa jenis kue
kering, beberapa jenis roti, dan beraneka ragam gorengan.
tokomesinsolusindo.co.id
merupakan produsen mesin molen adonan serbaguna yang berfungsi untuk
mengaduk adonan kerupuk, adonan mie, adonan pastel, adonan roti dll. Mesin ini
mampu mencampur bahan adonan kental dengan merata karena
menggunakan dua as pengaduk didalamnya sehingga bahan adonan yang anda gunakan
tercampur dengan sempurna dan kalis (tidak lengket di tangan).
Kami menyediakan berbagai macam jenis mesin mixer adonan yang anda butuhkan mulai dari kapasitas kecil untuk usaha rumahan maupun kapasitas besar untuk usaha kelompok (UKM) maupun industri. Toko mesin kami juga menerima segala macam mesin untuk menunjang kebutuhan usaha anda dengan spesifikasi khusus (menyesuaikan permintaan) dari kapasitas besar sampai kapasitas kecil.
Kami menyediakan berbagai macam jenis mesin mixer adonan yang anda butuhkan mulai dari kapasitas kecil untuk usaha rumahan maupun kapasitas besar untuk usaha kelompok (UKM) maupun industri. Toko mesin kami juga menerima segala macam mesin untuk menunjang kebutuhan usaha anda dengan spesifikasi khusus (menyesuaikan permintaan) dari kapasitas besar sampai kapasitas kecil.
Terbuat dari
stainless steel sehingga sesuai dengan standard food grade, membuat mesin molen
adonan ini sangat cocok untuk mengolah adonan yang akan anda buat. Penggerak mesin menggunakan dinamo listrik,
dengan kekuatan penggerak menyesuaikan dengan kapasitas produksi mesinnya,
sehingga akan memaksimalkan proses produksi adonan anda.
Untuk
penjelasan lebih detail mengenai kebutuhan mesin anda dengan penawaran harga
terbaik silahkan menghubungi hotline service kami.
Salam Sukses
TOKO MESIN SOLUSINDO
Best Regards,
CV.MULTIRAYA SOLUSINDO
CV.MULTIRAYA SOLUSINDO
PRODUSEN DAN SUPPLIER SEGALA MACAM MESIN INDUSTRI DAN UKM
tokomesinsolusindo.co.id - “TOKO MESIN BERKUALITAS, TERMURAH DAN TERPERCAYA”
Alamat Kantor : Jln.Raya ABD Saleh, Perum Graha Bandara Residence Blok C2 No.20 Pakis - Malang.
Telp./ Fax : 0341-2997166
Email : tokomesinsolusindo@gmail.com
tokomesinsolusindo.co.id - “TOKO MESIN BERKUALITAS, TERMURAH DAN TERPERCAYA”
Alamat Kantor : Jln.Raya ABD Saleh, Perum Graha Bandara Residence Blok C2 No.20 Pakis - Malang.
Telp./ Fax : 0341-2997166
Email : tokomesinsolusindo@gmail.com
We Serve:
Mesin
Ice Maker, Cold Room, Freezer, Chiller, Mesin Pengolahan Daging, Mesin
Pengolahan Ikan, Mesin Industrial, Mesin Pengolahan Makanan, Mesin Pengolahan
Minuman, Mesin Pengolahan Roti, Perlengkapan Restoran & Hotel, Mesin
Destilasi, Mesin Pengolahan Minyak Kelapa (VCO), Mesin Pengolahan Kompos, Mesin
Pakan Ternak, Diesel, Mesin Cetak Batako, Mesin Cetak Paving, Mesin Cetak Bata
Merah, Pompa Air, Mesin Cetak Bakso, Mesin Bor Tanah, Mesin Pengolahan Padi,
Mesin Pengolahan Kopi, Mesin Pengering, Mesin Pengemas, Etc. (Menerima Pengerjaan Tender Diseluruh
Indonesia).